导语：继Micat荣登“2016年最受购物中心喜爱关注榜”之后，Micat再次聚集千万人焦点-做客CCTV发现之旅《品质》栏目。2017年3月16日，冻酸奶行业龙头企业-Micat(薄荷猫)美式冻酸奶(隶属于北京优格岛国际餐饮管理有限公司)，受邀做客CCTV发现之旅《品质》栏目，此次接受采访的是Micat总部经理，本次访谈主要就企业品质为核心，来探讨Micat的经营理念以及公司未来的发展规划。

　　Micat在“品质中国行”海选活动中脱颖而出

　　近期，CCTV发现之旅《品质》栏目在京举办了“品质中国行”活动，此次活动选取了全国各行业品牌公信力强、企业信誉佳的代表性企业现场进行综合评选和进行资质审核。届时，现场入选企业将有机会获得“品质中国行”政策、资金、媒体等多项扶持， 并将通过央视新影发现之旅《品质》栏目强大的传播影响力，提升企业品牌价值。

　　而作为冻酸奶行业龙头企业Micat也受邀其中，积极参与了本次海选活动，2017年3月15日通过一系列的层层海选，最终不负众望脱颖而出，本次做客CCTV发现之旅《品质》栏目，也彰显出了Micat在冻酸奶行业的实力，树立了Micat在冻酸奶行业的品质标杆，是冻酸奶行业当之无愧的龙头企业。

　　CCTV发现之旅《品质》栏目-助推中国品质走向世界

　　《品质》是一档以关注成长型企业为主题的专题纪录片栏目，该栏目采用纪录片拍摄手法，以“让中国品质更受尊敬”为目标，用影像力量助推中国品质走向世界。2014年。我国提出“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”的“三个转变”重要指示 ，明确了品牌、品质之于产品、企业、国家的重要性。在此政策的指导下，2014年9月，《品质》栏目应运而生。

　　近两年来，栏目记录了三大产业成长型企业几百家，通过影像化语言挖掘“中国制造”对品质的追求，对商业的坚守，依托CCTV-发现之旅及新媒体平台，为“中国制造“赋予了新的意义，树立全社会对“中国制造”的信心。

　　Micat印证了冻酸奶行业的成长-在冻酸奶行业占据一席之地

　　2010年，Micat(薄荷猫)美式冻酸奶正式登录中国，Micat秉承美国“乳牛之州”威斯康星州的产品工艺理念，带着一颗年轻炙热的心，迅速占领了中国市场。截止到2017年2月，在全国已突破100余家门店，堪称“中国连锁企业迅速崛起的一匹黑马”，让无数餐饮界大佬们望而生畏，自叹不如。

　　是什么成就了Micat?

　　一、Micat-品牌起源

　　1970年，冻酸奶起源于美国东北部，是全世界最早的冻酸奶，起初名为“Frogurt”，而后传播到欧洲各国。全球以美式冻酸奶最为地道，美式冻酸奶又以威斯康星州历史最为悠久。美式冻酸奶起源于美国“乳牛之州”威斯康星州，经过一代一代的传承，后由一位新教徒改良，完善了制作技术。美式冻酸奶的制作一代代流传下来。直到现在，威斯康星州的冻酸奶依旧被认为是美国最好的冻酸奶。Micat秉承美国“乳牛之州”威斯康星州的产品工艺理念，并且参照了来自美国和中国的营养学家、食品科学博士的意见，共同研发改良出了适合中国人体制的Micat美式冻酸奶。

　　二、Micat-品质源自坚持

　　1、坚持只使用进口安全优质奶源：Micat采用美国“乳牛之州”威斯康星州的传统配方，所使用的进口脱脂牛奶能使我们得到更为优质的酸奶。

　　2、坚持只使用Micat标准美国进口酱料：Micat选用的是1889年诞生于美国马里兰州的McCormick酱料，McCormick酱料是世界领先的顶级“百年老字号”品牌。

　　3、坚持持续改良、创新、优化设备：Micat总部为了更高效率的提高产品质量，始终坚持持续改良、创新、优化设备，完善一切可控因素，让合作伙伴更省心、省时、省力。

　　4、坚持所有店面统一的Micat标准：为提升Micat的品牌知名度和品牌形象，Micat总部坚持坚持所有店面统一的Micat标准，打造最具商业机遇的店面，为合作伙伴创造更多的营业额。

Micat店面效果图展示

　　5、坚持只选择优秀的特许商：为保障Micat自身的品牌形象，Micat坚持只选择优秀的特许商，旨在打造中国优秀的连锁品牌管理公司。

　　6、坚持“慎选所爱，深爱所选”：唯爱与梦想不可辜负，这一切都始于Micat创始团队成员的生活。为爱的人提供最好的食物，从我们遇见一生中最重要的伴侣，到迎来一个又一个新的小生命，我们一直如此行动和投入，从未改变，每一份Micat美式冻酸奶都有我们爱的传递。

　　展望Micat未来五年规划

　　Micat(薄荷猫)品牌，自登录中国以来，已发展至北京、天津、唐山、上海、成都、江苏、吉林、银川、山西、山东、辽宁、新疆、浙江、兰州等城市。其从产品种类、单店坪效、发展速度均居于行业内领先地位。未来，Micat计划在新加坡、香港、泰国、菲律宾等国家拓展店面，至2020年，集团计划在亚太市场开出2000家店铺，其中20%为公司直营，80%招募优秀特许商。

　　尾声：CCTV发现之旅《品质》栏目贵在探索、发现中国品质企业，本次品质之旅让我们真正了解了冻酸奶行业龙头企业Micat的经营之道，品质才是打造优秀企业的唯一途径，品质是每个企业不可或缺的统一标准。相信，Micat必将是餐饮界下一个神话，引领健康时尚新生活。